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2016年11月15日-11月27日【美味私房菜】活动汇集贴(待更新)

烹饪不单单是为了一日三餐的需求,用心去煮总会煮出好的东西。 当你怀着开心的心情去下厨,品尝的人也会感觉到你那份喜悦的开心, 也会品尝到那种特别的味道的——开心、舒适、温 ...

11-17 16:5331

雾帆下厨~》~鲫鱼木瓜椰子汤

以前经常有喝木瓜鲫鱼汤,但加入椰子还是第一次, 这汤是和同事在外面吃饭时喝过,感觉挺搭的, 于是自己回家也尝试了一下下鲫鱼木瓜椰子汤。 【材料】 鲫鱼一条、小木瓜一个,椰子肉适量 【做法】 1.下油适量, ...

10-31 10:5966

雾帆下厨~》~盐焗鸽+盐焗鹌鹑蛋

一直很想学做盐焗鸡这道菜, 好不容易在市场买到了粗盐, 就从盐焗鸽开始吧(因为锅太小) 【材料】 鸽子、鹌鹑蛋、 【调料】 粗盐、盐焗鸡粉、姜、葱、花椒、八角 (花椒、八角可以不用) 做法: 1.鸽子洗 ...

08-18 12:54112

雾帆下厨~》~美味的话梅猪手

一直很少用猪手入菜,原因之一是这道菜太耗时, 上次做的酱萝卜剩下的汤汁再泡感觉也没什么味, 用来焖过鸡翅和鸡爪,好吧,再用酱汁折腾多道菜,                ——— 话梅猪手 【材料】 猪 ...

08-16 13:06147

雾帆下厨~》~肉沫四季豆-简单美味的快手菜

【材料】 四季豆、猪肉、橄榄菜、蒜头适量 【做法】 1.四季豆洗干净切丝(或切丁) 2.猪肉剁成肉抹加盐、油、生粉腌制 3.加油适量爆香蒜头 4.加入肉抹爆炒 5.加入四季豆翻炒至七成熟 6.加入橄榄菜翻炒 ...

08-15 15:47176

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